生抽 3大勺 全部分類

雞絲涼麪
麪條,雞胸肉,綠豆芽,黃瓜,油炸花生米,炒香芝麻,生薑,花椒,蒜瓣,小蔥,鹽,醬油,辣椒油,花椒油,花椒粉辣椒粉,糖,醋,香麻油,芝麻醬,料酒
綜合評分 8.4
關東煮 おでん
日式小吃
白蘿蔔,蒟蒻絲(魔芋絲),豆腐卜,金菇,海帶,竹輪、魚板之類的加工食品,清酒,醬油,味醂,砂糖,鰹魚片(就是常說那個木魚花),*沒有鰹魚片用鰹魚湯粉也可以,蔥花,黃芥末(西式那種,不是壽司的青芥末)
綜合評分 7.1
電飯煲紅燒豬腳
快手菜
豬腳 2只腳,蒜 5瓣(切片),蔥 半根(切小段),姜片 5片,【A組】 料酒 2勺,冰糖 5顆(8g),醬油 4勺(或者生抽3勺,老抽1勺),【B組】香料組 花椒 10顆,八角 1個,香葉 2片,桂皮 1塊,草果 1顆
綜合評分 9.1
無錫醬油拌麪
早餐
生面條(1人份),老抽 2/3小勺,生抽1.5一勺,白糖 2/3 大勺,豬油1大勺,雞精 1小勺,青蒜葉1小勺
綜合評分 10.0
無錫醬油拌麪
麪條
生面條(1人份),老抽 2/3小勺,生抽1.5一勺,白糖 2/3 大勺,豬油1大勺,雞精 1小勺,青蒜葉1小勺
綜合評分 8.5
電飯煲紅燒豬腳
快手菜
豬腳 2只腳,蒜 5瓣(切片),蔥 半根(切小段),薑片 5片,【A組】 料酒 2勺,冰糖 5顆(8g),醬油 4勺(或者生抽3勺,老抽1勺),【B組】香料組 花椒 10顆,八角 1個,香葉 2片,桂皮 1塊,草果 1顆
綜合評分 8.7
聖誕餅乾樹(付糖霜的做法)
聖誕節
餅乾材料:軟化黃油160克,糖粉80克,鹽1/2勺,香草精1/2勺(無可略),低粉240克 蛋液30克,糖霜:蛋清粉3大勺,溫水6大勺(先加5大勺,留一勺視具體情況而定),糖粉450克(這個量也是根據糖霜的濃稠度會有所調整),輔助材料:進口色膏(建議不要用國產的,用法香露的色粉也可以),彩糖
綜合評分 9.7
正宗的韓式大醬湯/Korean soybean paste stew
韓式
土豆:一個,白洋蔥:一個,西葫蘆:1個,(以上材料大小就中型大小就好),小魚乾(Dry anchovy):7個(如圖),蒜:4瓣兒,尖椒:1個,韓式大醬(Soy bean paste):6Tbsp(大勺),小蔥(green onion):1個,嫩豆腐:1小塊兒(喜歡可以微微多加一些)
綜合評分 9.6
【健康零食】燕麥果醬盒
果醬
葡萄乾,杏幹,蜜棗或國產大棗(見貼士2),涼水或溫水,燕麥片(old-fashioned oats),生核桃,椰子油或橄欖油,蜂蜜或楓糖漿或龍舌蘭糖漿,海鹽或粉鹽,肉桂粉(選用)
綜合評分 9.3
【健康零食】燕麥果醬盒
果醬
葡萄乾,杏幹,蜜棗或國產大棗(見貼士2),涼水或溫水,燕麥片(old-fashioned oats),生核桃,椰子油或橄欖油,蜂蜜或楓糖漿或龍舌蘭糖漿,海鹽或粉鹽,肉桂粉(選用)
綜合評分 7.6